Di sebagian besar Amerika, Empat Juli memunculkan pemikiran tentang kembang api, keluarga, dan memasak. Tetapi beberapa jam sebelum hal-hal itu dimulai dengan sungguh-sungguh, banyak orang Amerika mengalihkan perhatian mereka ke tontonan aneh yang telah menjadi tradisi liburan lainnya: Kontes Makan Hot Dog Nathan yang Terkenal.
Setiap tahun pada Hari Kemerdekaan, ribuan penonton, menantang efek panas dan kegembiraan yang tak terlukiskan, menyaksikan sekelompok elit pemakan kompetitif makan hot dog sebanyak mungkin dalam 10 menit di sebuah persimpangan di lingkungan Coney Island di Brooklyn. .
Definisi kemungkinan manusiawi memiliki arti bagi sebagian besar dunia pemakan daging; Ini memiliki sesuatu yang lain untuk sebagian besar pesaing. Ini terutama berlaku untuk juara bertahan Joey Chestnut dan Miki Tsudo, yang kembali untuk mempertahankan gelar mereka dan memperluas konsep tentang apa yang mungkin dilakukan manusia.
Tuan Chestnut memegang rekor dunia pria untuk makan 76 hot dog dan roti dalam 10 menit pada tahun 2021, sementara Ms. Sudo memegang rekor dunia wanita dengan 48,5 hot dog dalam 10 menit. Keduanya adalah favorit untuk menang.
Kompetisi wanita dimulai lebih dulu, dan Ms. Sudo menang, makan 39,5 hot dog dalam 10 menit, enam lebih banyak dari saingan terdekatnya, Mayoi Ebihara.
Tuan Chestnut, yang dikenal sebagai Jazz, memenangkan kompetisi putra untuk ke-15 kalinya tahun lalu setelah makan 63 hot dog. Bu Sudo menang untuk kedelapan kalinya setelah makan 40 hot dog.
Dibagi menjadi acara pria dan wanita yang terpisah, kompetisi Nathan diadakan setiap tahun sejak 1916. Inkarnasi modernnya didorong oleh dosis patriotisme yang sangat tinggi oleh George Shea, yang mengawasi acara tersebut bersama saudaranya, Rich Shea.
Selama bertahun-tahun, Rudolph W. Giuliani, Michael R. Walikota termasuk Bloomberg dan Bill de Blasio memimpin upacara berat yang dipenuhi dengan dengusan, perlahan membujuk. (Pada 2012, setelah Tuan Bloomberg mengeluarkan satu kata-kata kasar seperti itu Tersebut Dengan lantang, “Siapa yang menulis ini [expletive]?”)
Mereka telah memperluas acara Coney Island menjadi pameran nasional untuk makan kompetitif yang diselenggarakan oleh Major League Eating, yang menggambarkan dirinya sebagai “badan pengatur semua olahraga yang berpusat pada perut”. Pertandingan akan disiarkan langsung di ESPN2 dan ESPN3.
Bagi Anda yang penasaran, para ilmuwan (ilmuwan!) telah menentukan bahwa tubuh manusia mampu makan – paling banyak – 83 hot dog dalam 10 menit, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2020, yang bernilai 39 tahun. Data dari kompetisi.
Menurut makalah itu, kompetisi pemakan manusia paling elit di dunia dapat berhadapan langsung dengan beruang grizzly dalam hal jumlah makanan yang dimakan per satuan waktu.
Beruang bisa makan delapan hot dog per menit, dan Mr. Chestnut bisa makan 7,5 hot dog per menit. Tapi Beruang biasanya berhenti sekitar enam menit, sementara Tn. Hot dog kastanye dapat direbus selama 10 menit.
“Kebanyakan pemakan pesta menggunakan teknik serupa: Kami memisahkan daging dari roti,” kata Mr. kastanye berkata, Dalam video online Menjelaskan teknik kejuaraannya. “Jika kamu ingin memakannya dengan cepat, kamu harus mencelupkan roti ke dalam air.”
Dia mengatakan dia memulai pelatihan untuk kompetisi pada akhir April setiap tahun, diikuti dengan puasa diikuti dengan latihan pertandingan. Makan di luar di hari yang panas.
Dia berhasil makan lebih dari 80 hot dog dalam 10 menit pada lima kesempatan berbeda selama pelatihan, tetapi tidak pernah menduplikasi prestasi itu dalam kompetisi.
“Banyak yang bersifat psikologis dan psikologis.” dia berkata. “Tubuhmu memberitahumu bahwa kamu kenyang.”
Tn. Chestnut, dalam konteks lain, bisa disebut multi-hyphenate. Selain kehebatannya memakan hot dog, dia memegang rekor dunia untuk konsumsi Big Mac tercepat (32 dalam 38 menit), taco (82 dalam delapan menit) dan kue corong (5,9 pon dalam 10 menit).

“Wannabe web geek. Pakar alkohol. Introvert bersertifikat. Penginjil zombie. Pelopor Twitter. Komunikator. Sarjana TV yang tidak dapat disembuhkan.”